Bathory percuoteva giornalmente le proprie vittime mutilandole di persona.
La leggenda narra che usava congelare le proprie vittime durante l'inverno nei pressi della propria dimora, facendo uscire l'acqua ghiacciata su di loro durante le giornate gelide. Si narra, altresì, di episodi di cannibalismo: si presume che Bathory prese a morsi la carne di una giovane servitrice. Sempre da racconti tramandati si narra come la Contessa Sanguinaria si immergeva nel sangue delle vergini nella speranza di rimanere giovane.
La contessa ungherese Elisabetta Barhory si dice che sia realmente esistita e che commise simili brutalità.
Con l'aumentare dei corpi, i servi di Bathory li gettarono fuori dal castello.Quando i contadini del posto trovarono i corpi senza vita, pensavano che fosse stata colpa dei vampiri. Le voci si diffusero.